2009/11/27

多野菜ポタージュ論

後ろに「論」をつけるとなんか新しい社会科学の理論みたい。

そろそろ生野菜はキツくなってくる季節。
然し温野菜というのもなんかなー。
という訳で、野菜を潰して牛乳とかと合わせてポタージュにするぜ計画。
使う野菜が一種類だけだと栄養が偏るかも、ということで何種類か混ぜたりできないかなあ、と。

ということで、取り敢えずカボチャに人参を混ぜてみる。
あんまり美味しくはなかったけど、不味くもない。
普通。
頑張って味付けに凝れば美味しくできそう、ぐらいな感じ。

何かこれはという組み合わせはないかねえ。