2006/09/11

紅茶にGrand Marnier

紅茶にGrand Marnier、あんまり美味しくない。
一寸渋味が強調され過ぎる感じ。
でもオレンジピールの香りは、そんなには悪くない感じ。
ということで、もう一寸実験を重ねる価値はありそうな。
取り敢えず、渋味を抑える淹れ方をいろいろやってみよう。